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纸箱面向于各行各业。而水果很大一部份销售量源于水果纸箱包装。水果一向是馈赠亲友的佳品,尤其是节日期间,精致的纸箱包装是非常好的促销效果。
比如说,阳山水蜜桃已有近百年的历史,得益于阳山得天独厚的地理环境和气候条件。通过长期的引种选育和驯化栽培,目前阳山水蜜桃的品种有30多个。销售季节从6月上旬延续到9月上旬。无锡阳山镇是阳山水蜜桃产业的省级龙头企业,现有水蜜桃栽培基地面积50000多亩,投产面积30000多亩,年产量18000吨以上。
水蜜桃产品一直名扬省内外,为了更好的占领水果礼品市场,商家在纸箱包装方面下了许多功夫。水蜜桃包装也渐渐向精美礼品化发。对比所有的包装材料,瓦楞纸箱在外观上面是比较理想的。在产品的包装上,禁止任何单位和桃农个人未经阳山水蜜桃桃农协会许可不准经营和使用印有阳山水蜜桃字样或图案的桃箱。这样对于包装的设计以及包装的使用上也有较多考虑。
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关于冷冻干燥食品纸箱,我们来做以下分析。冷冻干燥食品纸箱最大的品质特征是通过冷冻干燥,包括冷冻升华干燥和真空冷冻干燥后,使水分含量很高的食品最大限度地将水分排出。其品质特性表如下。冷冻干燥食品收缩率远远低于其它干制食品,能保持新鲜食品的形态。冷冻干燥食品无表面硬化现象,而在复水时,水分可迅速渗入到冷冻干燥食品内部,因此具有优异的复水性能。
冷冻干燥食品在加工时避免了常见的食品加工中热敏性成分被破坏,易氧化成分被氧化的现象。所以冷冻干燥食品营养成分及生理活性成分保留率最高。冷冻干燥食品是在低温下进行加工的,不会发生色素分解所造成的退色、酶和氨基酸所引起的褐变现象,在食用复水时不需添加色素便可达到鲜艳如初的效果。冷冻干燥食品加工时芳香成分挥发性较低,且干燥后芳香成分浓度相对增加,香气更浓。